Cadera Rubia Gallega
90,00€
Nuestra Cadera de Rubia Gallega Gran Selección proceden de la parte de la pierna trasera de animales especialmente seleccionados en nuestras fincas por su engrasamiento , su edad y fiabilidad gastronómica, sometidos a maduraciones mínimas de 15-20 días .
Precio :20 €/kg
Peso : opciones : pieza porcionada 4/5 kg / pieza entera 4-5 kg / 1 kg
Presentación : Al vacio , limpia
Raza : Rubia Gallega
Maduración : 15-20 días
Descripción : Nuestra Cadera de Rubia Gallega Gran Selección proceden de la parte de la pierna trasera de animales especialmente seleccionados en nuestras fincas por su engrasamiento , su edad y fiabilidad gastronómica, sometidos a maduraciones mínimas de 15-20 días .
La Cadera de Rubia Gallega Gran Selección se presenta envasada al vacío en pieza entera , porcionada o de 1 kg individualmente y pulida por nuestros artesanos de la carne para evitar cualquier desperdicio. Cuando hablamos de 1 kg de cadera hablamos de 1 Kg de deliciosa carne lista para disfrutar; sin nervios, sin grasa , sin huesos y sin nada que distraiga tu disfrute de este excepcional producto.
| Opciones | Entera, Porcionada |
|---|---|
| Peso | 4,500 Kg, 1,000 kg |
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