Vaca Cruce Gran Selección
32,50€ – 130,00€
Nuestros Chuletones de vaca Cruce Gran Selección proceden de la parte del lomo alto del chuletero de animales especialmente seleccionados en nuestras fincas por su engrasamiento, su edad y fiabilidad gastronómica, sometidos a maduraciones mínimas de 30-40 días.
Precio: 65€/kg
Peso: opciones : 0.500, 1,200 1,500 y 2,000 kg
Presentación: Al vacío, limpia, sin tapa
Raza: Conjunto Mestizo/Cruce
Maduración: 30-40 días
Descripción: Nuestros Chuletones de vaca Cruce Gran Selección proceden de la parte del lomo alto del chuletero de animales especialmente seleccionados en nuestras fincas por su engrasamiento, su edad y fiabilidad gastronómica, sometidos a maduraciones mínimas de 30-40 días.
Un Chuletón de vaca Cruce Gran Selección se presenta envasado al vacío individualmente y pulido por nuestros artesanos de la carne para evitar cualquier desperdicio. Cuando hablamos de 1 kg de chuleta hablamos de 1 Kg de deliciosa carne lista para disfrutar; sin nervios, sin carne de “falda” (más dura y menos sabrosa), sin huesos y sin nada que distraiga tu disfrute de este excepcional producto.
| Peso | N/D |
|---|---|
| Tipo de corte | Chuletón, Entrecot, Lomo bajo |
| Peso | 0,500 kg, 1,200 kg, 1,500 kg, 2,000 kg |
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